まだまだ秋月の話しは続きます、笑。
我が家、なるべくグルテンフリーなお食事を心掛けております。
ホレ、MCIなもんで、ここから認知症に踏み込まないための戦略です。
あ、何度も書いてるからしつこいか？？？へへへ。
で、KENが好きなお菓子はほとんどが砂糖と小麦粉から出来てる感じなので（怒）、なんとかグルテンフリーの美味しいお菓子を！と探しております。
で、ライブまでに時間があったので、秋月をぶらぶらしてたら、な、な、なんと、お米のバウムクーヘンのお店を見つけてしまった！
こりゃ買うでしょうよ！！！ 続きを読む »
このところ、お蕎麦づいている我が家です、笑。
先日のZubtoneザブトーンさんのライブ前に、前から気になっていた秋月のお蕎麦屋さんへ行くことに。
といっても水のいい街ですから、お蕎麦屋さんもたくさんあり、いつも通りすがりにチェックしていただけで、どこに行こうと決めていたわけではないのです～。
で、そこはそれ、すぐにあいぽん君に教えてもらうアタクシ、笑。
伺ったのは、ちきたというお蕎麦屋さんです。
このお店こそ、まったくチェック外だったのですが、いや～、行って正解！ 続きを読む »
さ～、いそいでこの前の記事をかかなくちゃっ！
なぜかというと、今日と明日で、ザブトーンさんのライブに参戦するからです！
そのまえに、どうしても上げておきたい美味しい記事があるわけです、へへへ。
いや、ま、自分の記憶が定かなうちに、いろいろと残しておこうかと思ってってことだけど。
ホレ、MCIだからね～、忘れてしまうこと、結構あるのよ～。
何かの話しになって、すぐには思い出せず、スマホで自分のブログを検索することままあるもん。
ブログに書いたってことは覚えてるのに、お店の名前とかいろいろ忘れててさー、へへへその２。 続きを読む »
さて、六本松でお昼ご飯を頂いたあと、気になっていたカフェ「そふ珈琲」さんに向かいます。
（そふ珈琲さんの詳しい情報はインスタグラムの方がいいかも。）
ちょっと道を間違えて（間違えようもないルートだったんだけど、笑）、裏からアクセスしなんとか到着。
インスタのお写真どおりの上品なマスターにお出迎えされ、もうそこでテンションあがるあたし、笑。
外が少し暑かったので、私は、冷たい水出しコーヒーとケーキのセットを頼みました。
5/2のほんだしライブの前、六本松の駅近くで変わった麺屋さん「博多めんちゃんこ亭」を見つけたので、まずはランチしました。
アタクシだいたいが小食で、どこにいってもまず食べきれないわけで（それなのに太ってるのはなぜっ？？？）、最後はKENに私の分も片づけてもらうのですが、こちらのお店は、大盛・普通盛り・小盛とサイズを選べるのがうれしかったです～。
メニューもいっぱいあって、居酒屋さん的な感じでした。
ただ、一階が満席だったので、ほっそながい階段で二階に案内され、靴を脱いでの掘りごたつお座敷、、、これが私にはつらかった、あははは。
食べる話しが続きますが、今回は蒸し料理！
ずっと前から気になってた無印のせいろ、別の買い物でイオンを一人ふらふらしてたら、目があっちまって、、、
世の中のブームはもう去ってるみたいだし（ヘソ曲がりの発言、笑）、このさい我が家でもチャレンジしてみっかと思い、せいろ用の鍋からシリコンシートまでワンセット購入！
あのね、蒸し料理って書いたけど、私にとってはこれ料理ってもんでもないわ～！あははは。
だって、冷蔵庫にあった大根やらニンジンやら、食べやすくカットしてシートの上に乗っけて、メインの食材を一番上に、、、
あとは、沸騰したお鍋の上に蒸し器を置くだけ！
余分な脂は下の鍋に落ちるし、その間に下に敷いた野菜にお肉のうまみが染みるし、下味の塩だけで十分おいしいけど、味変したけりゃ、好きなソースを作ってちょびっとつけて食べれば、もう充分なお惣菜。 続きを読む »
やっとやっと、米粉のお好み焼き完成しましたぁ～。
いや～、長かったな、あははは。
グルテンフリー生活を目指してはいても、なかなか美味しいものを家で作ることは難しいです。
いやはや小麦粉の力は偉大だっちゅうことですね。
それでもなんとか、米粉のたこ焼きもマスターし、次は！と挑んだのがお好み焼き。
これまた難しくって、、、
まずは、小さ目のホットプレートの購入から、笑。
いや、そこからかい！って話ですが（爆笑）、我が家、ホットプレートがあるにはあるのですが、焼肉主体のプレートなので、お好み焼きには使えない。
とりあえず、しばらく前にセールでゲットして、キッチンの奥にしまってあったヤツを取り出し、、、
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先日テレビで、パスタフェアのCMを見たアタシ。
俄然「このフェア行きたい～！お店どこにある？」とKENに検索をお願いしました。
ところがっ、我が家の近くにはないと判明。
チェーン店なのにっ！ファミレスなのにっ！もうっ！！！
あ～、田舎あるあるです、とほほほ。
ってことで、数日後には気を取り直し、以前から気になっていた甘木のPANCETTA（パンチェッタ）さんに行くことに。
いや、かる～くランチにパスタを食べたいと思っただけです。
だがしかし！（笑）
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先日、テレビで見たブロッコリー餃子に挑戦してみたっ！
美味しそうに見えたし、今年「指定野菜」になるらしいブロッコリーだから、ちょっとはブログねたになるかな～と思って、、、。
「指定野菜」がなんたるか、全くわかってないけどさ、へへへ。
で、昨年から、KENのお休みが土日とは限らなくなったため、今回は平日の昼休みにたねの仕込みを始めました～。
そしたら、家じゅうにニラの香りが充満し、午後の電話のお仕事中にも、おなかがグーグーなるしまつ、笑。
でっ！すんごく期待して臨んだ夕飯は？？？
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すでに３月に入ってしまっておりますが、、、
2/14って、世の中、バレンタインデーだったのよね～、まったく忘れてた、、、（でも、チョコは買っておいたよ！KENさん大好きロイズのチョコ、笑）
てなことで、しばらく前にテレビで大刀洗とか小郡を紹介してた番組を見て、こりゃ行かずばなるまいと思ったカフェ「Cafe de HIRAOKA」さんへ行ってきました。
だって、ご近所みたいなもんだもん～。
私は「ランチだからゆっくり目にでかけて～」と思っていたけど、KENが「なんしようーとで紹介されたんだよ～。絶対混むよっ！」って鼻息が荒いので、仕方なく11：00には家を出て（いやはやこっ早い）大保に向かいました。 続きを読む »
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