いやいや、なかなか記事のアップができないぞ～。
春から始まった仕事が結構きつきつで、サブPCをいじってる暇がない、、、。
それに加えて、固ぐるしい性格なもんで、なんでも順番にすませたいわけです。
つまり、VIVIの記事が終わらないと、次に進めない。。。でも、写真はたまる。。。う～。。。笑
ってことで、今回は、ずっと前のたこ焼きの記事をとりあえず、へへへ。
さかのぼってみると、米粉でのタコ焼きチャレンジは、去年のお話でござった。
MCIから～のグルテンフリー～で、あれもこれもチャレンジしていますが、小麦粉を避けてのお食事、どれも美味しく頂けているわけではありません。
いまさらながら、小麦粉って偉大っ！って思います。
それでも、始めたからにはいろいろ試したい。
で、今回は、米粉たこ焼きのリベンジです。
↑の写真は、くっくぱっどさんの記事を参照した材料。
とにかく、主役の米粉を早く消費したいっ！わははは。
右：このあとまた生地をたっぷり乗せて、この豪華な材料が見えないくらいにします
何度か書いておりますが、我が家のたこ焼き機は電気式じゃ、ありまっせん。
ガスボンベ式ですっ！
なぜか？それは私が病的に短気だからです、笑
電気式のたこ焼き機って、出来上がるまでいったい何時間（いやそれはウソだけど）かかるんじゃ！ってくらい時間がかかるでしょう？
待ってられんって！！！
で、ある時、↑のコレを見つけて即買い！
だから、結構本格的なたこ焼きができます。
あ～、たこ焼き粉（小麦粉）を使えばって話だけど。
で、なんどか失敗したけど（そのたびにヒステリーが起きた、あははは）、今回は一番の出来だったかな。
くっくぱっどさん、ありがと！
でもまだ米粉は残っているので、今度はお好み焼きにチャレンジしてみようかと思っております。
あ、ホットプレート買わないと、、、笑。
Comment feed